コラーゲン臭？

ドォーモ月曜日の新企画・円卓会議が始まったらしい。
鼈(すっぽん)から抽出されたコラーゲンで作ったゼリーが紹介されとった。
「コラーゲン臭くない」「普通のゼリーみたい」と参加者。
これはヘンじゃない？

大体、コラーゲンって特有の臭いってあるのか？
もしあるとすれば、それはゼラチンと同じもの。
なぜなら、ゼラチンの主成分はコラーゲンだから。
コラーゲンで作ったゼリーは、普通のゼリーみたいに決まってる。

鼈コラーゲンには鼈由来の鼈臭いはあるかもしれんし、
魚由来のコラーゲンには魚臭さがあるかもしれん。
でも、そのことじゃないんだろうな＞コラーゲン臭。

しかし、香をつければ気にならなくなるだろうし、
コラーゲン臭を除去した製品もあるみたいだし、
どうなんかな。